纯米CEO：做电饭煲一点都不简单！

我们希望能把高端电饭煲卖回日本去。

这句豪言壮语来自上周刚刚结束的小米生态链发布会。作为小米生态链新品牌米家推出的首款产品，米家压力IH电饭煲受到了很多关注。

为什么要造电饭煲？造电饭煲的过程有哪些故事？爱尔昨晚在小米公司与生态链企业纯米科技CEO华阳进行了一次对话。

持续两年的梦想

做电饭煲有什么难的？

两年前，中国人抢购日本高端电饭煲时，纯米科技CEO华阳也有同感，但做出决定后，做电饭煲的过程并不顺利。为了做出一个好的电饭煲，华阳和他的团队花了两年多的时间探索。

2014年4月，仅有20人团队的纯米科技正式立项，开始了电饭煲的设计和研发，但他们发现IH电饭煲在日本是1988年面世的，更为高端的压力IH电饭煲在1992年面世。

在中国市场，为了获得更多的市场份额，大部分厂商都选择了价格更低的基础功能电饭煲，高端电饭煲的市场仍然被日本企业牢牢掌握。

于是他们意识到需要建立一个国际团队来打造好的电饭煲，然后他们找到了日本电饭煲专家内藤毅等一系列专家。经过两年的发展，团队扩大到70人。

两年的研发过程和近乎苛刻的产品探索，让米家压力IH电饭煲的很多设计细节都充满了人性化。

比如有利于护理的电饭煲上盖的设计：容易拆卸，安装时如果忘记某个零件，电饭煲无**常关闭，从而间接给出提示。

还有一点就是锅盖弹起的设计，既保证弹起的锅盖不会带起整个锅体，又考虑到长期使用后锅盖的弹起弹簧不会失效影响正常使用。

这些精心的设计让68项专利。接触到了纯大米技术。

与小米的一拍即合

雷军曾经在公众号中表示，打造电饭煲其实源于一个简单的原因：至少要做一台媲美日本高端电饭煲的产品。

聊了一个多小时，华阳和小米生态链负责人在智能家居领域一拍即合。

加入小米生态链，纯米科技主要专注于研发和生产，而小米则依托强大的品牌效应为这款电饭煲解决供应链的一些问题，提供宣传与销售的协助。

对于终999元的售价，华阳表示是和雷军一起确定的，这个售价已经非常接近产品的***，但纯米还是能获得合理的利润。

米家电饭煲作为小米生态链的产品，将通过小米线上和小米之家的线下渠道销售。但是，纯米技术现在面临的大问题是尽快提高产能，量产。

对于这款产品，小米也是信心满满。这款产品很有可能再次成为十亿级市场的*款产品。

年轻人的第一款电饭煲？不止面向年轻人

华阳表示，虽然米家IH电饭煲有很多与手机互联的智能功能，但纯米也经历了很多研发；这些智能功能的投资。

但作为一款电饭煲，简便好用才是更为重要的。抛开智能板块，米家电饭煲也是一口能够简单煮出好饭的电饭煲。

所以这次米家压力IH电饭煲，面向的不仅仅是希望能做口好饭的年轻人，对米饭有更高品质追求，但不会使用智能模块的人群也是米家电饭煲的目标用户。

采访中，华阳表示，全国电饭煲年产量在2亿台左右，而米家电饭煲的价格份额约占15%，这仍然是一个巨大的体量。

新国货不只是说说

米家压力IH电饭煲发布后，很多人抨击米家电饭煲抄袭日本无印良品的电饭煲产品。

但是华阳展示了这两款电饭煲，无论是做工还是质量，无印良品电饭煲和米家电饭煲的区别都很明显。

网上发布的照片，其实都是从所有电饭煲相似的角度拍摄的，造成了视错觉。

国外抄袭，面对消费者的质疑，大概是国内所有产品在没有被市场认可之前的必经之路。在采访中，华阳不止一次谈到研发中的困难；过程和他打造好产品的诚意。

作为小米生态链新品牌米家的第一款新品，米家压力IH电饭煲承载着中国做不出好电饭煲的舆论，也承载着小米之家的国货新品理念。

这一切都取决于这款产品的市场表现和消费者反馈。毕竟消费者的眼睛是雪亮的。