黑豚肉是什么肉(日本食品中的豚肉是什么肉?)

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日本食品中的豚肉是什么肉?

日本食品里的豚肉指的是猪肉。在日语里：豚肉(ぶたにく)音不达泥古。翻译成汉语是猪肉的意思，但读音和汉语不同。豚是训读而肉是音读。豚，泛指猪。

豚肉是猪肉。是东亚和东南亚受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。

豚肉是猪**部位上的肉。豚肉又称做板肉，坐臀肉位于猪后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉，前后薄中间厚。该肉全部为瘦肉，肉质稍微老一些，肌纤维较长，吃起来口感比较硬，一般用于白切肉或者回锅肉。

海豚肉是猪肉。猪肉是家猪的肉，家猪是家猪的一种动物。其味甜咸，富含蛋白质和脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。猪肉是日常生活中的主要副食，具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。

豚肉是什么肉

1、指的是猪肉。豚肉是猪肉的日语说法，在日本，豚肉指的是家猪的肉，猪肉是东亚和东南亚受欢迎的肉类。豚肉是日本料理中常用的食材，例如豚骨拉面、豚排、炒豚肉等。

2、豚肉就是猪肉。猪肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

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