粉丝用什么水泡(泡粉丝用冷水还是开水?泡发粉丝的正确做法是什么?)

大家好，很多小伙伴想了解粉丝用什么水泡的相关资讯，今天小编专门整理几篇与粉丝用什么水泡相关的内容，让我们一起看看吧。

泡粉丝用冷水还是开水?泡发粉丝的正确做法是什么?

1、直接用凉水泡发粉丝，时间比较长，必须1-2个钟头，用开水泡发粉丝，粉丝非常容易泡开的粘成一团，也非常容易泡碎，口味不太好，先把粉丝煮软，在用温小水泡发，粉丝泡开时间较短，并且口感好，口味滑爽不够硬。

2、下边咱们说说怎么泡发粉丝， 咱们需要用温水泡发。这样出来的粉丝才会晶莹剔透不粘连口感比较好。如果着急要用的话，用50度以上的热水把粉丝泡里面 ，5分钟就好了。

3、粉丝用温水泡。粉丝使用50摄氏度左右的温水泡10分钟左右即可，泡出来的粉丝比较劲道、爽滑，不会出现粘连的情况。

凉拌粉丝用开水还是冷水泡

1、冷水泡。因为热水可能会使粉丝煮烂变形。另外，冷水泡粉丝也可以更好地保留粉丝的口感和弹性，并且不会破坏粉丝中的营养成分。

2、将粉丝浸泡在温度为40摄氏度左右的温水中为宜，如果水温过高的话，会导致粉丝的营养成分大量流失，如果水温过低的话，则粉丝不容易被泡软哦。

3、直接用凉水泡发粉丝，时间比较长，必须1-2个钟头，用开水泡发粉丝，粉丝非常容易泡开的粘成一团，也非常容易泡碎，口味不太好，先把粉丝煮软，在用温小水泡发，粉丝泡开时间较短，并且口感好，口味滑爽不够硬。

4、粉丝冷水包十多分钟左右，然后热水过一下，再凉水过凉备用。2黄瓜，胡萝卜丝备用 3粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝注册拌均匀，加入蒜末，盐，米醋，白糖，耗油，鸡粉，海鲜酱油，香油。加入秘制辣椒油。

以上就是粉丝用什么水泡的相关信息，希望对大家有所帮助。