菊粉有什么功效(菊粉发挥作用的原理是什么?)

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菊粉吃了对身体有什么好处?

天然菊粉的聚合度（DP）为2~60，聚合度是指菊粉由果糖分子以糖苷键聚合在一起的意思，聚合度越大，菊粉在肠道中被发酵的速度越缓慢，其生理作用会越强，同样口感上面甜度会越低，甚至没有甜味。

促排便 持续服用一段时间的菊粉，会明显感到肠胃功能增强了，大便开始畅通。

帮助降低 糖：菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高 糖水平和胰岛素含量。如今研究表明，空腹 糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。

菊粉发挥作用的原理是什么?

抑制脂肪生成 菊粉可以抑制参与脂质合成的相关酶类在肝脏中的表达，减少脂肪酸的合成。例如菊粉果聚糖可改变参与肝脏甘油三酯合成的酶的基因表达从而降低甘油三酯的水平。

调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘，菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维，几乎不能被胃酸水解和消化，只有在结肠被有益微生物利用，从而改善肠道环境。

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